Kilovolt Uncategorized

Hjemmelavet cashewsmør

Jeg er svært forfalden til cashewnøddesmør, og spiser det på rugbrød med bananskiver til morgenmad Seriøst, det smager som kage! Det er bare vildt dyrt – vi spiser ca et glas på 250 g om ugen, og de koster 95 kr   Inspireret af Malene har jeg derfor kastet mig ud i selv at lave det – og det er helt vildt nemt! 
Jeg gik ned til grønthandleren og købte 250 g cashewnødder for 25 kr (!). Så ristede jeg dem lidt på panden. Hældte dem i blenderen og blendede dem. Det blev ikke helt klistret nok, så jeg hældte olivenolie i, et voila – cashewsmør Og 70 kr om ugen sparet – det smager fuldstændig som det jeg plejer at købe!

4 thoughts on “Hjemmelavet cashewsmør”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *